'안정적인 직장을 포기하고 스타트업' 플레이팅 이광빈 운영기획팀 매니저

더팀스 편집팀 / 2016-10-20

(주)플레이팅 - '안정적인 직장을 포기하고 스타트업' 플레이팅 이광빈 운영기획팀 매니저 팀터뷰 사진 1 (더팀스 제공)

자기 소개해 주세요.
안녕하세요 플레이팅의 이광빈입니다. 학창시절 다양한 공연과 행사를 기획하던 꿈많은 청년에서 안정적인 월급을 받는 직장인이 되었고, 다시 “나의 일”을 하고 싶다는 생각으로 멀쩡히 다니던 회사를 나와 스타트업에서 열심히 맨땅에 헤딩하고 있습니다.

회사에 합류하기 전에는 어떤 일을 하셨나요?
일본 소프트뱅크 그룹의 국내 유통자회사인 SBCK(舊SoftBank Commerce Korea)의 신규사업본부와 글로벌사업본부에 근무하였습니다. 스마트와치를 포함한 여러 IT제품들의 국내 유통영업업무를 기획했고, 해외 벤더사와의 커뮤니케이션과 PM역할도 담당했습니다.
 

현재 팀에 합류하게 된 계기는 무엇인가요?
기존의 직장에서도 안정적인 성공을 기대할 수 있었지만, 일반적인 직장인의 삶 보다는 우리의 삶에 새로운 가치를 창조할 수있는 업에 종사하고 싶었습니다. 그렇게 벤처와 스타트업계에 관심을 가지던 중 지인의 소개로 합류하게 되었습니다.

(주)플레이팅 - '안정적인 직장을 포기하고 스타트업' 플레이팅 이광빈 운영기획팀 매니저 팀터뷰 사진 2 (더팀스 제공)

 

팀에서 무슨 일을 하고 어떻게 일하고 있나요?
 "플레이팅"은 셰프의 요리를 고객이 원하는 곳으로 정해진 시간에 배달해주고 있는 식품O2O 스타트업입니다. 저희는 배달은 음식이나 서비스의 품질이 떨어진다는 기존 통념을 뒤엎기 위해 부단히 노력하고 있습니다. 저는 플레이팅의 운영팀에서 셰프님들이 정성껏 조리한 음식을 포장하고, 자사 라이더님들을 통해 배차/배송하는 과정을 담당하고 있습니다. 보통 저희 운영팀은 포장/배차/배송/서비스의 4가지 핵심 업무를 수행하며, 보다 완벽한 고객 경험을 위한 정확한 포장, 정시 배송을 목표로 여러 오퍼레이션 적인 업무들을 개선해 나가고 있습니다. 또한 고객서비스와 고객 경험을 담당하여 저희의 많은 고객분들이 플레이팅의 가치를 완벽하게 느낄 수 있도록 최선을 다하고 있습니다.
 

플레이팅은 어떤 분위기이고 어떤 방식으로 일을 하나요?
우리 팀의 모든 업무가 흔히 밖에서 스타트업에 기대하는 것처럼 아주 혁신적이고 창의적인 업무는 아닐 수 있습니다. 운영/오퍼레이션/고객서비스 등의 영역은 어찌보면 굉장히 단순하고 시간소모적인 업무로 느껴질 수 있습니다. 때로는 추운 냉장창고에서 포장작업을 하는 날도 있고, 몰려드는 배송에 배차동선이 꼬여 머릿속을 하얗게 불태우기도 합니다. 여러 고객들의 전화를 받는 것도 상당한 감정노동이 수반되는 일입니다. 컴플레인의 경우는 말하지 않아도 어떤 느낌인지 아시리라 믿습니다. 하지만 우리는 "플레이팅"을 이루는 "맛있는 음식"과 "완벽한 배송"이라는 두 축의 하나라는 자부심으로 플레이팅을 지탱하고 있습니다. 우리는 플레이팅에 몇 안되는 고객과 직접 소통하는 팀으로 우리의 말 한마디 행동 하나가 플레이팅에 대한 고객의 경험을 결정한다는 막중한 책임감과 사명감으로 업무를 수행하고 있습니다. 그와 동시에 운영팀 에이스들은 최고의 운영 효율성을 위해 오늘 두 번의 작업으로 처리했던 일을 내일 한 번에 처리하기 위해 다양한 연구를 하고 있습니다. 우리는 매일 오늘의 업무 방식에 대한 개선점을 내고 아이디어를 도출해서 실행하기까지의 과정을 스스로 기획하여 처리하고 있습니다. 물론 우리의 모든 가설이 맞지 않고 숱한 실패와 한계에 부딫히곤 하지만, 그런 실패를 밑거름 삼아 한걸음 한걸음 완벽을 향해 나아가고 있습니다.

채용 지원자와 어떤 이야기를 나누고 싶나요?
각자가 가지고 있는 가치관에 대한 많은 이야기를 나누고 싶습니다. 우리는 플레이팅의 얼굴로 고객과 직접적인 커뮤니케이션을 담당하기 때문에 각자의 태도와 가치관이 굉장히 중요한 요소가 됩니다. 또한 요식 스타트업으로 많은 지원자분들이 좋아하는 음식에 관한 이야기도 재밌는 소재가 될 수 있을 것 같습니다. 결국 음식을 사랑하는 사람들이 모인 회사이니까요.


플레이팅은 주문 후 15분내 배송을 목표로 실시간 신선식품 물류관리 시스템을 운영 및 개발하고 있음

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