<고흥몰 제품활용 요리비법 공모전 참가 요강>

1. 공모 분야 : 

신메뉴 개발 부문 - 고흥에서 생산되는 농산물을 베이스로 하는 음료 또는 디저트

신제품 아이디어 부문 - 고흥에서 생산되는 농산물을 

베이스로 하는 식품(가공식품 포함), 음료, 건강식품, 스낵류 등 

2. 공모 대상 : 

새로운 요리 개발에 관심이 있는 누구나(개인 혹은 2인 이하 팀)

3. 접수 방법 : 

이메일 접수 [email protected]

4. 제출 형식 :

신메뉴 개발 부문 - 참가신청서 1부, 요리설명서 1부, 조리영상 1편

신제품 아이디어 부문 - 참가신청서 1부, 아이디어 PT 자료 1편

5. 공모 절차 및 일정 :

참가신청(온라인접수) → 서류심사(서면 및 영상) → 시연심사(본선경연) → 시상식(신메뉴 현장판매)

6. 본선 경연 :

24팀(부문별 12팀)