2026 한국외식산업연구원 외식경영스타 아이디어 공모전 

■ 공모대상 : 국내 2·4년제 대학 재학생 및 휴학생

* 팀 구성 참여 가능, 최대 4인

■ 접수기간 : 2026.10.01(목) ~ 11.02(월)

■ 공모주제 : 외식업주 생존·성장 아이디어 (비용은 줄이고, 손님은 지키고, 가게는 오래가게)

1. 원가 부담 완화 및 수익성 개선

2. 인력난 대응 및 매장 운영 효율화

3. 단골 확보 및 고객 맞춤형 마케팅

4. 지역 외식업의 지속가능한 성장과 상생

■ 심사기준(100점 만점)

- 주제의 적합성 10%, 창의성 30%, 논리성 30%, 실현가능성 30%

■ 접수방식: E-mail접수([email protected] 연구원 메일)

■ 시상내역

- 대상(1팀) : 1,000천원

  * 농림축산식품부 장관

- 최우수상(3팀) : 500천원

  * 한식진흥원 이사장

  * 소상공인시장진흥공단 이사장

  * 한국농수산식품유통공사 사장

- 우수상(3팀) : 200천원

  * (사)한국외식업중앙회 회장

  * 후원기업 대표이사 

■ 문의 : 02-6991-1118