이지연

건강,음식,푸드에관심이 많고 열정적인 사람

82

about me

내 이야기

*관심분야, 지원동기

 유년시절을 농사를 짓는 부모님과 함께 오랜 시간 동안 시골에서 생활하면서 부모님께서 직접 지으신 농산물을 먹으며 친환경적이고 전통적인 식생활에 익숙한 저는 어렸을 때부터 먹는 것의 중요성을 깨달았고 대학에 들어가서도 관심 있는 식품을 공부하고자 식품영양학과를 복수전공 하였습니다. 대학교 때 떠난 호주 워킹홀리데이는 우리나라뿐만 아니라 외국의 식생활 추세에 대해 알 수 있었고 그 관심은 더 커졌습니다. 수많은 건강보조식품들과 자신이 먹는 것에 대한 중요성을 갖고 생활하는 사람이 많았으며 대형마트에는 소비자를 배려하는 가지런한 진열과 다양한 종류의 식자재들이 많이 있었습니다. 우리나라 사람들의 사고에서는 뭐든 잘 먹는 사람이 좋아 보이고 음식을 따지며 먹는 사람들에 대한 부정적인 생각이 박여 있을 것입니다. 하지만 외국에서는 그 사람의 식습관을 존중해 주며 이상하게 생각하지 않았습니다. ‘sugar free’, ‘gluten free’, ‘fat free’ 등의 식품과 같이 혈당이 안 좋은 사람, 글루텐 소화 능력이 부족한 사람, 비만한 사람 등 여러 상황에 따른 다양한 사람이 있기 때문입니다. 오히려 자신의 몸과 건강상태를 알고 식품을 고를 줄 아는 사람이 더 현명한 사람이라고 생각합니다. 이처럼 우리나라도 평균 수명이 늘어남에 따라 건강에 대한 관심이 증가하고 자신에게 투자하며 삶의 품격을 따지는 1인가구의 증가는 새로운 식품산업 활성에 영향을 미치며 삶의 질을 향상할 것입니다.

 저 또한 먹는 것의 중요성에 관심이 많은 한 사람으로 대학 졸업을 앞둔 지금 다른 친구들처럼 기업이나 회사에 이력서도 넣고 있지만 제가 원하고 하고 싶은 일이 무엇인지 더 많이 생각해 보는 기회가 되었습니다. 이전 농식품에 관련하여 공모전에 참가하기도 하였고 직접 농사짓는 농산물로 미숫가루, 조청, 옛날 과자를 만들고 있는 분께 연락하며 배워 보고 싶어도 하였지만 혼자 힘으로 부족한 것이 많았습니다. 하지만 직접 다시 문을 두드려 식품산업에서 새로운 패러다임으로 도전하는 곳과 함께 하여 많은 것을 배우고 저의 역량을 키우며 성장할 수 있기를 희망합니다.

 

*나만의 경쟁력

 [인간관계의 기술]

유년시절 시골에서 생활하면서 부모님과의 소통이 많았고 어른들을 대하며 예의를 배웠고 대학생이 되어서는 여러 가지 활동을 하면서 어울리고 협동하며 다양한 인간관계를 맺어왔습니다. 지금까지 인간관계를 맺어 오면서 스스로 터득하여 알게 된 것은 서로 다름을 인정하는 것입니다. 나에게 맞추기 위해 모나게 부딪히려 하지 않고 상대방을 인정하며 존중하고 예의를 갖추는 것 이것이 인간관계에 별다른 어려움 없이 다양한 사람들과 관계를 맺고 많은 사람이 저를 편하게 느끼며 찾는 이유가 될 것입니다.

[끈기와 열정]

스스로 내린 결정에 대한 확신이 있으면 저만의 방식으로 최선을 다합니다. 관심 있는 분야에 대한 수많은 공모전 지원과 전문가의 의견을 얻고자 먼저 연락하며 지식을 얻기 위한 다양한 노력을 하면서 도전하였고 새로운 경험을 위해 떠난 외국 생활도 저의 결정에 책임지고자 하루하루를 의미 있게 보내기 위해 많은 노력을 하였습니다. 첫 사회생활이 되었던 아르바이트도 맡은 일에 최선을 다하며 저의 일처럼 일하였습니다. 모든 일에 있어서 긍정적으로 생각하며 ‘한 번만 더’ ‘하나만 더’라고 외치며 최선을 다해 실행할 수 있는 도전과 끈기는 저의 큰 장점이라 생각합니다.

[체력은 국력!]

건강한 체력과 운동능력은 저에게 있어 하나의 무기입니다. 초등학교 때부터 해온 검도는 약 6년 동안 해오면서 공인 2단을 보유하였고 검도 이외에도 수영, 스쿼시 등 운동하는 것을 좋아하며 지금도 꾸준한 운동을 하고 있습니다. 운동하면서 체력뿐만 아니라 검도에서 중요시하는 예의, 정신수양, 심신 단련 등 다양한 덕목들을 배울 수 있었기 때문에 저를 더 건강하게 성장하는 원동력이 되었습니다.

*입사후 포부

[자기 계발을 게을리하지 않는 사람]

배움에는 끝이 없다는 것을 알기에 하루하루 더 나은 사람이 되도록 자기계발을 꾸준히 사람이 되도록 하겠습니다. 어렸을 때부터 큰 꿈이 있었고 욕심이 많아 꼭 성공해야겠다는 생각을 하고 있었습니다. 어찌 보면 허망 된 생각에 사로잡혀 보일지 모르겠지만 이러한 욕심 없이 하루하루 허무하게 살아가고 있는 사람보다는 큰 꿈이지만 그 꿈을 이루기 위해 조금이라도 노력하는 것이 낫다고 생각합니다. 회사에 입사해서 1년 동안은 졸업예정자로 인해 취득하지 못했던 영양사 자격증을 취득하여 전문인으로서 지식을 쌓고 부족한 부분을 채워 나가도록 하겠습니다. 또 5년, 10년 후에는 회사의 발전에 기여하고 직원들과 함께 더 나은 회사가 되도록 경험과 지혜를 공유하며 함께 힘쓰도록 하겠습니다.

[주인의식을 갖고 일하는 사람]

주인의식을 갖고 일하겠습니다. 대학교 때부터 개인 업체, 프랜차이즈, 호주카페에서 쿡 분야를 맡아 일하는 등 다양한 곳에서 일을 해보면서 가장 크게 느낀 것은 같이 일하는 사람들의 마음가짐입니다. 내 물건처럼 소중히 여기고 내 고객처럼 소중히 대하고 내 일처럼 고민하고 노력하는 사람들로 구성되어 있다면 그곳은 꼭 성장하리라고 믿습니다.

마음은 따뜻한 사람 열정은 가득한 사람이 되겠습니다. 같이 일하는 동료들에게는 마음 따뜻한 사람으로 서로 도우며 함께 성장할 수 있도록 고객에게는 가족과 같은 마음으로 함께 소통할 수 있도록 협력업체와는 통찰력을 가지고 협상하며 동시에 상대방을 배려하고 인정할 수 있는 사람이 되도록 하겠습니다.

 

Project & Activity

대외활동
2016-10 ~ 2016-11

농식품공모전입상

[농식품 공모전 입상]
외식업, 식품 관심이 많아 식품영양학과를 복수전공 하였고 평소에도 시중에 판매되고 있는 제품과 식품 관련 아이디어에 관심을 가지고 생각하고 있습니다. 그러다 1년간의 외국 생활을 통해 우리나라뿐 아니라 해외의 식품 추세와 다양한 종류의 제품들을 보면서 얻게 된 아이디어가 있었고 공모전을 통해 아이디어에 대해 조언을 듣고 평가를 받아야겠다는 생각을 하게 되었습니다. 한국에 돌아온 뒤 제품의 계획서 작성을 위하여 여러 가지 논문과 외국의 사례를 통해 공정과정을 알아보고 학교 실험실에 부탁하여 시제품을 만들어 제작하고 실제 생활에 어떻게 이용되는지 과정을 작성했습니다. 계획서 작성을 위해 다양한 시도와 연구를 하였으며 마침 목적에 부합하는 공모전이 있어 지원하게 되어 본선에 입상하게 되었습니다. 본선에 입상해서는 프레젠테이션을 만들고 발표준비를 하며 예상 질문에 대해 생각하고 준비하였고 이 과정을 통해 또 깊게 탐구할 수 있었습니다. 결과적으로는 본선에 입상하는 것으로 그쳤지만 제가 생각한 제품에 대하여 전문가의 의견을 듣고 한계점에도 부딪히면서 많은 것을 배우고 느낄 수 있는 경험이 되었습니다.

2016-10 ~ 2016-11

호주워킹홀리데이

[많이 보고 배우고 느낀. 호주워킹홀리데이]
걱정과 두려움 부정적인 시선 모두를 뒤로하고 저의 선택을 믿고 떠난 일 년 동안의 호주 워킹홀리데이는 저에게 인생의 전환점이 된 큰 배움의 시간이었습니다. 외국 생활에 필수적인 영어는 소통을 위해 무려 영어교실을 찾아다니고 스스로 스터디를 만들어 열심히 배웠고 아침 오픈 조면 새벽 네 시 반에 일어나서 가야 했던 카페 일도 열차가 지연될 경우를 제외하면 지각한 번 없이 맡은 일을 해내면서 보람과 열심히 일하여 번 돈에 대한 소중함도 느낄 수 있었습니다. 뿐만 아니라 외국 생활하면서 다양한 국적의 사람들과 소중한 인연도 맺을 수 있었고 스카이다이빙, 스킨스쿠버 등 다양한 경험을 하면서 일 년을 저의 선택에 책임질 수 있도록 열심히 노력하며 하루하루를 보내었고 지금은 하나의 소중한 추억이 되었습니다.

Work Experience

경력
2015-07 ~ 2016-01

Cuttle fish

Cooking 인턴/아르바이트

호주 현지카페에서 Cook파트를 담당하여 호주식 브런치와 메인메뉴등을 조리하였고 바리스타 자격증을 취득하였습니다.

Attitude & Ability

특별한 역량
thumb_up
0
친근함
thumb_up
0
열정
thumb_up
0
건강
thumb_up
0
체력
thumb_up
0
요리
thumb_up
0
식품
thumb_up
0
인성
thumb_up
0
노력
thumb_up
0
끈기

Language

언어
영어 일상 회화가 가능해요.

Design Showcase

비핸스/드리블
Behance

연결된 Behance 계정이 없습니다.

Dribble

연결된 Dribbble 계정이 없습니다.

Code Archive

깃허브/비트버킷
GitHub

연결된 GitHub 계정이 없습니다.

Bitbucket

연결된 Bitbucket 계정이 없습니다.

기업문화 엿볼 때, 더팀스

로그인

/