[직무내용]

sous chef 보좌, 메뉴 조리 및 개발, 식자재 관리, 위생관리

[양식조리 > 양식 전채조리]
전채재료 준비하기,전채 조리하기,전채요리 완성하기

[양식조리 > 양식 메뉴관리]
메뉴관리 계획하기,메뉴 개발하기,메뉴원가 계산하기

[양식조리 > 양식 구매관리]
시장조사하기,구매 관리하기,검수 관리하기

[양식조리 > 양식 재료관리]
저장 관리하기,재고 관리하기,선입선출 관리하기

[양식조리 > 양식 위생관리]
개인 위생관리하기,식품 위생관리하기,주방 위생관리하기

[근무시간 및 형태]
주 5일 근무
1. 영업장 운영 시간에 따라 교대 근무
2. 탄력근로시간제 적용(평균 일8시간, 주40시간)
3. 탄력근로시간제 적용 후 소정근로시간 초과 시 별도 수당 지급
주소정근로시간 : 40시간


[급여조건]
- 연봉 32000000원 이상
- 상여금 : 0% (미 포함)
- 면접 후 결정 가능


[장애인채용희망여부]
비희망


[병역특례]
- 비희망

[기타 희망내용]

세부 사항 홈페이지 참조
https://www.elysian.co.kr/about/recruit_view.asp?emp_notice_cd=2022-006

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