[직무내용]

블루트렁크 한식주방장 채용[상시, 동종업계 최고대우(교통비, 명절수당), 주차장 제공, 1년 마다 연봉협상]

□ 모집인원 : 상시 ○인
□ 모집분야 : 한식 주방장(정규직/파트타임)
□ 함께 할 업무 : 한식 요리(반찬) 경력자, 주방 운영 및 직원 관리 가능하신 분, 위생 및 식자재 관리 능숙하신 분
□ 필요 기술 
    1. 기본기 (칼질 + 재료 손질)
    - 채썰기 / 편썰기 / 다지기, 식재료 전처리 (핏물 제거, 데치기, 절이기), 재료별 손질법 (나물, 생선, 고기)
   2. 간 맞추는 능력 (한식의 핵심)
      간장 / 고추장 / 된장 / 소금 / 설탕 밸런스, 감칠맛 (마늘, 참기름, 육수)
    3. 볶음 / 조림 기술

□ 근무조건 
   - 근무형태 : 정규직(수습 1개월)
   - 근무시간 : 주 6일, 주말근무 필수, 평일연차 가능
   - 급여 : 동종업계 최고 대우, 경력에 따라 협의 가능 / 1년마다 연봉협상
□ 자격요건 
   1. 경력 요건 : 한식 해당 분야 최소 2년 이상
   2. 조리 기술 능력 : 기본 조리 전반 가능(무침, 볶음, 조림 등), 대량 조리 경험 (30인분 이상), 메뉴 응용 및 개선 능력
   3. 메뉴 개발 능력 : 트렌드 반영 신메뉴 개발, 기존 메뉴 업그레이드 가능


□ 근무지 위치 : 경기도 시흥시 정왕동 2731번지 거북섬 마리나베이101 3블럭(350~356호)

□ 복지혜택 및 유의 사항
  - 급여 : 연차수당(미사용시), 4대 보험, 명절수당(선물지급), 퇴직금, 교통비
  - 생활 : 유니폼 지원, 평일 연차 사용, 음료 제공(차/커피), 자차시 주차장 제공
  - 유의사항 : 수도권의 신흥 해양레저 복합단지(시화MTV 거북섬) 소재 카페로 주소 및 교통정보 확인 요청


[시흥고용센터 채용대행]
 고용24로 입사지원 해 주시면 검토 후 면접대상자 분들께 개별연락 드립니다.
 입사지원이 어려우신 경우 시흥고용센터 031-****-**** (*개인정보가 자동 블라인드 됩니다.)로 문의하시기 바랍니다.

[근무시간 및 형태]
주 6일 근무
(근무시간) (오전) 10시 00분 ~ (오후) 8시 00분/주 52시간 내에서 근무시간 협의가능
주소정근로시간 : 48시간


[급여조건]
- 월급 3500000원 이상
- 상여금 : 10% (미 포함)


[장애인채용희망여부]
장애인 병행채용


[병역특례]
- 비희망

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