기타
진행중

브런치 카페 비단콤마에서 조리팀 쉐프 멤버를 구합니다.

비단콤마 - 브런치 카페 비단콤마에서 조리팀 쉐프 멤버를 구합니다. : 채용 메인 사진 (더팀스 제공)

모집 요강

[직무내용]
비단콤마는

비정기적으로 다양한 장르의 아티스트들과
일반인들의 작품전시, 공연, 영화제 등
다국적 아티스트의 문화 아이템을 공유하고 나누는
식사가 가능한 문화 컨텐츠 카페입니다.

올해로 9년 째를 맞이하는 비단콤마는
일본의 경양식 이라 불리는 카페 푸드(카레, 파스타 , 브런치) 를 식사로 제안하고,
그외 디저트, 맛있는 커피, 와인을 드실 수 있는 공간입니다.

<비단콤마와 함께할 푸드스텝을 모집합니다.> 

비단콤마의 푸드는 
기본적으로 고정 레시피가 있습니다만,
새로운 스타일의 제안과 계절에 맞게 새롭게 시도해보는것을 좋아합니다.
자유롭게 주기적인 미팅을 통해  진행하는 공간입니다. 

식사가 가능한 카페라는 컨셉이 한국에 없어, 
공간의 톤이 한국에서 자리잡는데 많은 시간이 걸린것 같습니다.

스페셜티 커피와 함께 커피에서도 꽤 많은 에너지를 쏟고 있고, 
식사적인 부분에서도 높은 퀄리티의 음식을 지향합니다. 
 
많은 메뉴를 하기보다
고퀄의  음식을 선보이자는 컨셉으로 
푸드혹은 커피로 의논을 많이 나누는 공간입니다. 

푸드 스텝은 한국스텝과 일본스텝이 함께 합니다만
한국어를 잘하고 커뮤니케이션에는 문제가 없습니다. 

비단콤마는 
한 달에 한 두번, 전시, 공연도 이루어져 
컨셉에 맞는  새로운 음식도 제안하기도 합니다. 

조리자격증보다도, 
좋은 식재료를 어떻게 다룰지를 이해하시는 분, 
내가 만든 음식은 대충 낼 수 없다는 
요리 자체를 사랑하시는 분을 찾습니다., 

경력은 6개월 이상의 경력이시면, 
저희가 가지고 있는 레시피로 우선 시작을 해보고, 
함께 의논하며  메뉴개발등 이야기를 나누어도 좋아요! 
메뉴개발보다는 착착 기존스타일을 해보자하시는 분들도 좋습니다. 

업무시간
푸드스텝은  주 ( 주말 포함 )  5일 8시간 , 인턴기간은 2-3개월 입니다. 
(경력자 분들도 인턴을 진행합니다)  
인턴 후 인턴기간, 경력을 고려하여 급여미팅을 가진 후 진행합니다. 

평일만 가능한 분보다, 주말도 함께 스케줄 조절이 가능한 분으로 지원 부탁드립니다!
주말 일을 하실 수 없는 분은  지원이 불가합니다.

급여는  연봉 2200-2800까지 경력에 따라 조절됩니다. 
면접 인터뷰시 우선 이야기를 나누고 인턴이 마무리되는 시점에 연봉계약서를 작성합니다.

[근무시간 및 형태]
주 5일 근무
(오전) 10시 00분~(오후) 9시 00분
주소정근로시간 : 40시간


[급여조건]
- 연봉 22000000원 이상
- 상여금 : 0% (미 포함)
- 면접 후 결정 가능


[장애인채용희망여부]
비희망


[병역특례]
- 비희망


요약

채용 정보
찾고 있는 업무 기타
채용 형태 경력
채용 마감일 상시 채용
연봉 정보 2800만원 ~ 2800만원
특이사항

피드 & 팀터뷰 (0)

조금만 기다려주세요!

팀에서 커리어피드를 준비중입니다.

채용 정보 채용 정보 더 보러가기

스택 (0)

조금만 기다려주세요!

팀에서 스택 정보를 준비중입니다.

회사 소개


Information

회사 소개

브런치카페, 공연기획, 회사로 3 명 규모의 입니다.

기타 정보


Location

서울특별시 동작구 상도로30길 40, 상가A동 107호 (상도동, 상도2차두산위브트레지움아파트)


기업문화 엿볼 때, 더팀스

로그인

/