(주)플레이팅

셰프의 고급 요리 모바일 앱 서비스

플레이팅은 주문 후 15분내 배송을 목표로 실시간 신선식품 물류관리 시스템을 운영 및 개발하고 있음

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회사 소개


Why

왜 이 일을 하나요?

- 플레이팅은 셰프의 고급 음식을 정직하고, 합리적인 가격에 요리하고 고객에 정성껏 배달하고자 함

- 단순한 음식 배다이 아니라 당사가 보유한 위생적이고, 최신 설비를 갖춘 자체 키친에서 직접 만든 음식을 당사가 직접 배송하고 있음

- 당사 소속의 실력파 전문 셰프들과 외부의 검증된 유명 세프들과의 콜레보레이션으로 고급 레스토랑이나 호텔에서 먹을 수 있는 요리들을 자체 개발한 배달에 적합한 풀 패키지 형태로 자체 개발해 배달하고 있음

- 셰프가 직접 선정하는 식재료와 창의적인 향미의 조합을 통해 고객에게 특별하고 정성스런 한끼 식사를 제공하고 있음


How

어떻게 일을 하나요?

- 요식업계의 ZARA"를 꿈꾸는 플레이팅은 1-2주에 한번씩 신메뉴가 출시되고 있음

- 플레이팅 MD(Menu Director)는 간편하면서도 바른 음식을 기획하고 셰프들과 콜라보를 통해 메뉴를 출시하고 있으며 자체 테이스팅 프로그램을 운영하고 고객들이 직접 메뉴개발 프로세스에 참여할 수 있도록 하고있음

- 플레이팅은 2015년 07월 설립되어 최근 13억원의 투자를 유치하는 등 대한민국 푸드테크 분야에서 가장 빠르게 성장하고 있는 스타트업 기업이며 미국 현지에서 스타트업을 창업, 매각해 본 경험이 있는 창업자와 BCG 컨설턴트 출신의 공동 창업자들과 함께 사업 성장을 전략적으로 전개하고 있음

- 당사는 국내 유명 셰프의 요리를 배달해주는 모바일 앱/웹 애플리케이션 서비스를 운영하는 기업으로서 국내 유명 레스토랑 셰프들의 음식을 자체 키친에서 직접 조리해 합리적인 가격에 배달해주는 앱 서비스를 주요 사업으로 창업하였으며 지난 해 11월 정식 제품과 앱서비스 출시 후, 9개월 만에 총 4만 5천인분의 셰프의 요리를 판매했음


What

무엇을 하는 팀 인가요?

- 플레이팅은 셰프의 고급 요리를 편리하고 적절한 가격대에 주문해서 즐길수 수 있는 모바일 앱 서비스임

- 국내 최고의 셰프들이 신선한 식재료를 직접 엄선해 최적의 조리방식으로 만든 특별한 메뉴를 선보이고 있음

- 음식으로 대중들에게 먹거리의 즐거움을 주는 것을 목표로 기존에 존내하지 않았던 새로운 비즈니스를 전개 하고 있음

기타 정보


History

History Date
월 총매출 1억원 돌파 2016.09
런치 (점심 메뉴) 서비스 개시 2016.09
B2B 서비스 개시 (셰프의 구내식당) 2016.09
송파구 예약서비스 개시 2016.05

Location

서울 강남구 학동로4길 15 (논현동, 동화상가)


기업문화 엿볼 때, 더팀스

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